スタッフブログ
2025.02.26
思い出の父の味

不思議なものです。
冷蔵庫にある食材でとか残り物でなどチャチャっと作った料理ほど「美味しい!また作って‼」と言われます。
今回は「残った焼き鳥で親子丼」
美味しかったのなら良かった。
焼き鳥だからね。
そりゃ美味しいでしょうね。
でもなんとなく複雑…
私の料理は亡き父に教えてもらった作り方なので男料理。「ザッと切ってジャッと炒めて味付けパッパだよ…」
どうしよう…分からない笑
煮物も炒め物も汁物も美味しかった。チャチャっと作ってたので簡単なハズ…
「爺ちゃんのカレーは最高に美味しかったよね」と娘達が話します。娘達にも思い出の味として記憶に残っていて良かったなと嬉しくなりました。
お客様担当 根本